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        1. 產品中心
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          番茄紅素

          產品名稱:

          番 茄 紅 素 Lycopene

          規 格:

          1- 15% 水溶性粉末

          1- 20% 懸浮油

          1- 90%普通粉

          Lycopene1-15% CWS

          Lycopene1-20% OS

          Lycopene1-90% Powder

          說 明:

          微膠囊包埋粉為小的圓形顆粒,由番茄紅素構成的芯材和明膠-蔗糖構成的壁材組成。微膠囊包埋粉也是采用噴霧干燥制成的。在顆粒的外層薄上一層淀粉,這樣制成的粉劑可以承受住高壓,適合制造片劑,亦可作硬膠囊產品。產品的穩定性也大幅度改善,廣泛用于飲料、壓片、烘焙食品等

          所謂“油懸浮物”的概念為:番茄紅素微結晶在食用植物油中懸浮,形成懸浮體系。食用植物油可以隔絕番茄紅素晶體與空氣的接觸,并減弱光照的強度,從而增加了番茄紅素的穩定性。這種油懸浮物中類番茄紅素的含量一般為1-20%,并具有一定的粘性,但可流動。用于軟膠囊或化妝品等

          番茄紅素的水質膠乳化物可以被噴霧干燥,或是與某些載體(如:麥芽糊精)一起被噴霧干燥,形成粉狀顆粒。這種粉狀產品是水分散性的。這種粉狀產品適合制造硬膠囊,但不能用于制作片劑,原因是這種粉劑經受不住高壓。

          分子式:

          C40H56

          分子量:

          536.85

          CAS:

          502-65-8

          EINECS:

          207-949-1

          質 量 標 準

          標 準

          企業標準 IHS

          外 觀

          紅褐色顆粒狀物

          紅褐色油狀物

          紅褐色粉狀物

          灰 份

          < 5.0%

          < 5.0%

          < 5.0%

          < 3PPM

          < 3PPM

          < 3PPM

          <10PPM

          <10PPM

          <10PPM

          重金屬

          <20PPM

          <20PPM

          <20PPM

          細菌總數

          <1000個/g

          <1000個/g

          <1000個/g

          含 量

          1-15%

          1-20%

          1-90%


           

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