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        1. 產品中心
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          玉米黃質

          產品名稱:

          玉米黃質

          中文別名:

          玉米黃色素

          英文名:

          Zeaxanthin

          分子式:

          C40H56O2

          分子量:

          568.87

          CAS:

          144-68-3

          EINECS:

          205-636-4

          質 量 標 準

          性狀

          橘紅色粉末

          檢測方法

          HPLC

          含量

          5%-99%

          產品說明

          脂溶性粉末或油狀物,為β胡蘿卜素的衍生物,溶于乙醚、石油醚、丙酮、酯類等有機溶劑,不溶于水,在體內不能轉化為Va,沒有Va活性,對光、熱穩定性差,尤其光照對玉米黃質影響最大;對Fe3+和Al3+的穩定性也較差,但對其它離子、酸、堿及還原劑Na2SO3等較穩定。


           

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