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產品名稱: |
L-抗壞血酸棕櫚酸酯 |
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中文別名: |
抗壞血酸-6-棕櫚酸鹽 |
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英文名: |
Ascorbyl palmitate |
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別名: |
Vitamin C palmitate |
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分子式: |
C22H38O7 |
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分子量: |
414.54 |
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CAS: |
137-66-6 |
質量標準
| 項 目 |
GB-16314-1996 |
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性狀 |
白色或黃白色粉末 |
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溶解度 |
不溶于水，易溶于甲醇和乙醇 |
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熔點 |
107-117℃ |
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比旋度 |
+21.0°-+24.0° |
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干燥失重 |
≤2.0% |
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灼燒殘渣 |
≤0.1% |
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重金屬（以Pb計） |
≤0.001% |
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含量 |
≥95% |
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砷 |
≤0.0003% |
產品說明
| 白色或黃白色粉末。略有柑橘氣味。由棕櫚酸和L-抗壞血酸酯化而得。 |
