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        1. 產品中心
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          L-丙氨酸

          產品名稱:

          L-丙氨酸

          中文別名:

          α-氨基丙酸;丙氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-α-絲析氨酸;2-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙胺酸

          英文名:

          L-Alanine

          分子式:

          C3H7NO2

          分子量:

          89.09

          CAS:

          56-41-7

          EINECS:

          200-273-8

          質量標準

          項 目

          標準AJI97

          性狀

          白色結晶或結晶性粉末

          其他氨基酸

          不得檢出

          酸度

          5.7-6.7

          鑒別

          呈正反應

          氯化物(以CL計)

          ≤0.02%

          干燥失重

          ≤0.20%

          灼燒殘渣

          ≤0.10%

          重金屬

          ≤0.001%

          含量

          98.5—101.0%

          產品說明

          無色至白色結晶性粉末,無臭。有甜味,甜度約為蔗糖的70%。溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。具有旋光性。外消旋型(dl-)氨基丙酸熔點295℃(分解),200℃時升華。左旋(l-)-2-氨基丙酸熔點297℃(分解);右旋(d-)體熔點295℃(分解)。左旋(l-)體的氫氯化物為棱形結晶體,熔點204℃(分解);左旋(l-)體的N-乙?;锝Y晶體熔點116℃;其N-苯基物結晶體熔點152-154℃。


           

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